Hazırlanışı
Milföy hamurları kağıtlarından ayrılarak yanmaz fırın tepsisine dizilir ve yumuşamaya bırakılır.
İnce, keskin bir bıçak yardımı ile somon filetolar derilerinden dikkatlice ayrılarak ufak ufak dilimlenir. Hamurlara bir parça somon ve bir parça kaşar peyniri koyulur. Dilimlenen taze fesleğenler somonların üzerine eklenir. Milföy hamurları yan köşeleri bir araya getirilerek üçgen şeklinde kapatılır. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülerek susam serpilir.
180°C’ye ayarlanarak önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Bir sorun oluştu. Lütfen tekrar deneyiniz!
