Tillagning lax med sesamfrö och nudlar:
- Blanda samman alla ingredienserna till marinaden. Skär laxfiléerna i tärningar (ca 2 x 2 cm), och vänd fisken i marinaden.
- Lägg laxbitarna med sesammarinaden på en bakplåt och stek i ugn på 220 grader i ca 10 minuter.
- Grilla majskolvarna hastigt i en torr stekpanna, tills de har fått en gyllene yta. Skär majsen av kolvarna så att du får strimlor av grillad majs.
- Dela zucchinin och paprika i bitar och stek i olja i en stekpanna. Smaka av med peppar.
- Koka nudlar enligt anvisning på förpackningen.
- Skär hjärtsalladen i fina strimlor.
- Fördela de färdigkokta nudlarna, edamamebönor, finhackad sallad, stekta grönsaker, majs och marinerade laxbitar i fyra skålar.
- Toppa med färsk koriander, lime och chilisås.
Receptet är gjort i samarbete med Hanna Fjeldheim Dale från matbloggen Happy Food Stories
Något gick fel, försök igen
