Klimatförändringar, resursbrist och befolkningstillväxt gör att vi behöver hitta nya infallsvinklar när det gäller livsmedel och livsmedelsproduktion.
Sjömat är ett bra val - hälsosamt för kroppen och bra för vår planet. Det är också det bästa animaliskt proteinet att konsumera, både ur hälso- och miljöperspektiv.
2050 kommer jordens befolkning att ha stigit med 40%, till ca 10 miljarder. Samtidigt som befolkningen ökar minskar den odlingsbara ytan och många havsområden blir överfiskade.
Om vi ska klara av den växande befolkningen så måste mer mat komma från havet.
Leröys produktutveckling och sortimentsteam arbetar kontinuerligt för att hitta produkter som lockar konsumenten till att konsumera mer fisk, skaldjur och tång!
Läs mer: Ocean Forest - ett samarbetsprojekt mellan Leröy och miljöorganisation Bellona
