- Kontakt oss
-
Søk
Skriv inn søket i feltet over
Lettsaltet torsk er norsk tradisjonsmat som nesten er umulig å gå lei. Men en mild og god smak kan den brukes i alt fra supper og former til wok og wraps. Den flaker seg fint når den er ferdig og kan serveres både til hverdags og i festlige anledninger.
Torsk er en mager hvitfisk og er naturlig rik på proteiner og jod. Dette produktet kommer i lenke 2x125 gram, og er produsert på vårt anlegg på Bulandet. Porsjonene er med skinn og uten bein.
Les også: Fire ting du kanskje ikke visste om fryst fisk
Slik tilbereder du fisken:
Tining: Legg den fryste fisken, med originalemballasje på, i en bolle med kaldt til lunkent vann. La den ligge i vannet i ca. 30min. Alternativt kan også fisken tine i kjøleskap (0-4 )°C.
Her er våre beste tips til å tine fisk.
Trekking: Kok opp vann, legg i torskefiletene og la vannet så vidt få et oppkok. La fisken trekke i 10-15 minutter.
Her finner du våre beste middagstips – over 100 smakfulle retter med fisk og sjømat!
92,4 % torsk (Gadus morhua), fisket i det nordøstlige Atlanterhavet (FAO 27), vann og 1,6 % salt.
Energi (kJ) | 319 kJ |
Energi (kcal) | 75 kcal |
Fett | 0,3 g |
-Mettet fett | 0 g |
-Flerumettet fett | 0,1 g |
Karbohydrater | 0 g |
Sukker | 0 g |
Protein | 18,1 g |
Salt | 1,6 g |
Vitamin B12 | 1 μg (40%*) |
Selen | 30 μg (54,5%*) |