Fremgangsmåte veggie-poké-bowl:
1. Klargjør grønnsakene: Kutt søtpotet i strimler, gulrot i staver, rødløk i ringer, reddik i tynne skiver, og mango og eple i terninger.
2. Dressing: Bland sammen sesamolje, sriracha, soyasaus, lime og hvitløk til en dressing.
3. Dander grønnsakene sammen med valnøtter i en skål.
4. Topp med rå laks i tynne skiver, sesamfrø og hell over dressingen.
Tips:
- Dette er en rett som passer godt som en plukk-og-miks salat når du har vegetarianere eller veganere til bords.
- Bytt gjerne ut sriracha med en annen hotsauce.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
