Fremgangsmåte:
1. Ta finhakket hvitløk, soltørkede tomater, hakkede tomater, chili og olje i en kjele. Ha over salt og pepper. Surr disse ingrediensene til en fin og jevn saus i cirka 10 minutter.
2. Kutt seien i cirka 2 cm store biter og legg dem i en ildfast form. Legg deretter på løk og tomat i skiver. Tilslutt heller du sausen over.
3. Stek formen i ovnen på 180 grader i 20 minutter.
4. Kok potetene til de er møre.
5. Server tomatformen med varme poteter.
Tips:
- I denne retten kan du gjerne bytte ut sei med annen hvit fisk, som torsk eller steinbit.
- Bruk gjerne fryst fisk i denne retten. Du kan både bruke fisk rett fra frysen eller halvtinte fileter, så godt som fersk fisk.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
