Fremgangsmåte salat med soyamarinert laks og reker:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Del laksefiletene i tre og ha dem over i en ildfast form eller bakeark. Ha over soyasaus og sesamfrø, og bak filetene i ovnen i cirka 15 minutter til laksen har fått stekeskorpe på toppen.
3. Finhakk hjertesalat og fordel på fire tallerkener eller et serveringsfat.
4. Del sukkererter på langs, og skjær avokado i tynne skiver og legg på samme fat som hjertesalaten.
4. Fordel pillede reker og ovnsbakt laks over salatmiksen og topp med fersk koriander.
Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
