Fremgangsmåte på pai med laks og vårløk i airfryer:
1️. Legg paideigen over paiformen og press den forsiktig inn langs
kanten. Fjern overflødig deig (bruk gjerne restene til å lage
minipaier, eller bruk en form til å stikke ut former som kan stekes
og brukes til julepynt eller snacks.
2️. Forstek paibunnen i 5 minutter på 185°c.
Kutt laksen opp i små terninger og vårløken i tykke skiver.
Bland egg og melk sammen og vend inn revet ost.
3️. Legg laksen og vårløken i den stekte paibunnen. Spre godt
utover. Hell forsiktig over blandingen og ha til slutt over fetaosten.
4️. Stek paien på 170° i ca. 17 minutter eller til den er
gjennomstekt og gylden.