Fremgangsmåte på lune lomper med røkelaks:
1. Smør lompene med kremost og fyll dem med røkelaks og hakket vårløk eller gressløk før du topper med pepper.
2. Rull lompene sammen og del dem i to.
3. Stek lomperullene raskt på hver side i varm, tørr panne, til de får en gylden og sprø overflate.
4. Server alene eller med ønsket tilbehør.
Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.