Fremgangsmåte på laksepasta med Drømmelett:
1. Koke pasta: Kok spagetti etter anvisning på pakken
2. Hvit pastasaus: Bland sammen 4 ss Drømmelett, 0,5 ts salt, 8 drag pepper og saften fra en halv lime.
3. Trekke laks: Kutt laks i terninger, cirka 2 x 2 cm. Del vårløk i tre store biter. Laks og vårløk trekkes sammen i lettsaltet vann i cirka 4 minutter.
4. Skyll mais og erter.
5. Bland sammen kokt spagetti og hvit pastasaus, og vend inn erter og mais.
Tips!
- Drømmelett er laget på lettmelk og består av kun 5% fett, og smaker svært likt som vanlig lettrømme. Du kan bytte ut Drømmelett med vanlig lettrømme etter ønske.
- Hvis dere er 2 personer til middag kan dere heller velge Lerøy laks i terninger 350g, og ellers justere ned resten av oppskriften.