Fremgangsmåte på kremet pasta med brokkoli og laks:
1. Kutt laks i terninger og brokkoli i små buketter.
2. Pasta: Kok spagetti etter anvisning på pakken.
3. Kokt brokkoli: Varm opp rikelig med vann i en kjele. Kok brokkolibukettene i cirka 2 minutter.
4. Hvit pastasaus: Kok opp fløte og h-melk i en stor kjele. La det småkoke mens du rører til fløten henger på gaffelen, cirka 2 minutter. Tilsett 0,5 ts salt og 5 drag pepper.
5. Trekk laks: Ha laks i terninger i den hvite sausen, og la de trekke i 3-4 minutter.
6. Sil vannet av pastaen. Vend den forsiktig sammen med laks og saus samt brokkoli, og server.
-
Det anbefales ikke å bruke matfløte i denne oppskriften da den vil skille seg.
-
Bytt gjerne ut spagetti med annen pasta etter ønske. Du kan også bytte ut laks med ørret.
-
Server gjerne med nyrevet parmesan.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
