Hvit pizza med reker og ruccola

Under 20 minutter Enkel

Det er faktisk mulig å lage en sprø og smakfull pizza på få minutter. Følg fremgangsmåten, og gled deg til å smake denne nydelige varianten med hvit saus og reker.

Ingredienser

porsjoner

- 250 g 1 Lerøy ferdigpillede reker
- 1 stk 1 ferdig pizzabunn (familiestørrelse eller 4 små bunner)
- 1 beger 1 crème fraîche
- 0,5 stk 1 kinesisk hvitløk (eller 2 fedd vanlig hvitløk)
- 1 ts 1 salt
- 6 drag 1 pepper
- 0,5 stk 1 saften av en liten sitron
- 220 g 1 revet ost
- 4 håndfuller 1 med ruccola
- 1 stk 1 liten rødløk (syltet, stekes med pizza, evt brukes rå på stekt pizza)
- 1 ss 1 olivenolje

Fremgangsmåte på Hvit pizza med reker og ruccola:

1. Rull ut deigen.

2. Bland sammen hvit pizzasausen av creme fraiche, kuttet hvitløk og sitronsaft. Spre sausen utover pizzabunnen.

3. Dryss over revet ost.

4. Stek pizzaen på nederste rille i ovnen på 220 grader. Pizzaen stekes i ca. 10-12 minutter.

5. Pynt den nystekte pizzaen med kuttet rødløk i ringer, ruccolaen og reker. Dryss over med litt olivenolje rett før servering.

Vurder oppskriften

Takk for tilbakemeldingen!

Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen