Fremgangsmåte:
1. Ha karri over ørretfiletene.
2. Kutt ananas og squash i biter, og ha dem over i formen sammen med filetene. Topp det hele med smør. Dersom du ønsker mer saus til retten, kan du doble mengden smør.
3. Sett formen rett på grillen til den er ferdig, cirka 15 minutter. Eventuelt kan du bake den i forvarmet ovn på 200 grader i cirka 15 minutter.
4. Serveres straks som den er eller med ønsket tilbehør, som ferdigkuttet salat. Topp ørretfileten med et dryss salt når du har fått den på tallerkenen.
Tips:
- Bytt gjerne ut ørret med laks dersom du foretrekker det.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
