Fremgangsmåte på Grillet laks med agurksalat:
1. Hakk hvitløksfeddene, rasp agurken og bland det sammen med grovhakket dill, majones og yoghurt.
2. Strø salt og pepper på lakseporsjonen og stek de i en grillstekepanne i ca. 7 minutter med skinnsiden ned. Snu og stek i ca. 3 minutter til.
3. Server den grillede laksen og agurksalaten sammen med brød.
Serveringstips:
- Har du lyst å lage fine strimler av agurken eller andre grønnsaker, er mandolin det riktige kjøkkenredskapet. Rivjern kan også brukes.
- Hvis det ikke er sesong for grilling, kan du helt fint steke eller ovnsbakte laksefiletene.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
