Tre tips som hjelper deg å holde på nyttårsforsettet

Mange av oss er litt matlei i januar, men gode middagstips er ikke langt unna og det er faktisk relativt enkelt å planlegge ukemenyen og spise etter planen.

Les mer: Forskning viser at barn spiser mer sukker i uken enn fisk

Når utfordringen om å holde seg til planen dukker opp, er det viktig å ha en strategi slik at du ikke sklir ut.

Et mål flere kan sette seg i det nye året, er for eksempel å bytte ut noen kjøttmiddager med fiskemiddager.

Sjømat har den unike egenskapen at den gir næringsstoffer som du ikke finner så mange andre steder, som omega-3, vitamin B12 og D, selen og jod.

Dette er næringsstoffer som kan gi store helsefordeler på sikt, og er viktig for alle aldergrupper; fra babyen i magen, til barn, voksne og eldre – og alle disse gruppene kan bli enda flinkere til å velge sjømat.

Les også: Dette er det viktig at du spiser nok av under graviditeten

Enten målet er å kaste mindre mat, spise mer frukt, grønt og fisk eller bruke mindre penger på take-away, finnes det smarte grep du kan gjøre for å holde på og gjennomføre planen.

1. Sett realistiske mål

Begynn med små endringer og juster heller opp målet etterhvert. Hvis du vil spise mer fisk, kan du starte med en ny sjømatmiddag i uken.

Velg retter med mye smak som du liker godt, og bruk gjerne litt ekstra tid på å få et godt resultat de første gangene du lager middagen – da frister det enda mer neste gang.

Etterhvert kan du øke antall fiskemiddager på ukemenyen din – gjerne til både to og tre ganger i uken.

Visste du at vi også har ukemenyer? Disse består av ulike tre retter med sjømat du kan spise i uken. Det betyr mindre planlegging for deg. Se et eksempel på ukemeny nederst i saken.

2. Ny vane på tre uker

Om det var enkelt å nå nye mål, ville alle gjort det hele tiden. Derfor kan det være smart å sette seg delmål.

Begynn med en tre-ukers plan, og gled deg over at disse ukene bidrar til at veien videre blir enda enklere – det sies nemlig at det tar minst tre uker å etablere en ny vane.

Bestem deg for å spise laks eller torsk en gang i uken i tre uker. Føles det bra, bestem deg for å gjøre det i tre uker til.

3. Få målene på timeplanen

Det er viktig å planlegge de nye målene og valgene dine før du går i gang.

Derfor gjør du lurt i å sette av tiden du trenger for å kunne gjennomføre på en god måte, det kan være å finne nye oppskrifter, lese deg opp på helsefordelene og å finne nettsider eller noen å følge i sosiale medier som gir regelmessig inspirasjon.

Tid til å faktisk lage maten er også viktig.

Sett gjerne av en fast dag i uken hvor du serverer fisk og sjømat om du liker forutsigbarhet, eller legg det inn i ukeplanen på de dagene det passer best.

Hvis du vil ha middagstips på e-post, er dette nyhetsbrevet for deg:

Relaterte saker:

Les mer

Barnemat – oppskrifter med laks og torsk

Ukemeny: Tre retter å kickstarte året med

Tre gode grunner til å lage form til middag

Ukemeny: Hverdagsmaten du vil elske