- Kontakt oss
-
Søk
Skriv inn søket i feltet over
Norsk sjømat er blant det mest klimavennlige proteinet du kan spise, vi skal gjøre det enda bedre, slik at du kan spise mer norskprodusert sjømat og redusere ditt klimaavtrykk!
Vi i Lerøy har de siste årene satset på alternative fôrråvarer til laksen vår, som har bidratt til å redusere utslippet vårt tilsvarende utslippet fra en moderne bil som kjører 13 675 ganger rundt jorden.
Totalt har vi satt et ambisiøst mål om å kutte klimautslippet vårt med 46% innen 2030.
Les mer: Lerøy blant de 10 selskapene i Norge kåret til klimavinnere i PwCs årlige klimaindeks
Helt siden verdens første bærekraftindeks for produksjon av kjøtt, sjømat og meieriprodukter ble lagt frem i 2018, har Lerøy og andre norske havbruksselskaper vært blant de aller beste. Sjømat er en klimavinner.
Indeksen måler verdens 60 største, børsnoterte proteinprodusenter etter utvalgte bærekraftindikatorer, med ulike målepunkter under hver indikator;
Totalscore plasserer selskapene på indeksen over bærekraftig proteinproduksjon. Målet er at dette skal gi investorer over hele verden informasjon om og hvordan selskapene tar hensyn til bærekraft på ulike områder, og at dette igjen viser finansiell risiko ved investeringer i selskapene.
Alle de 60 selskapene som er målt, får karakter som investeringsobjekt etter skalaen lav risiko, medium risiko eller høy risiko. Kun fire selskaper betegnes som «lav risiko».
– Topplassering på Coller FAIRR-Indeksen er selvsagt en stor anerkjennelse av Lerøy, men først og fremst av norsk og nordisk havbruk, sier ESG og kvalitetsansvarlig i Lerøy Seafood Group, Anne Hilde Midttveit.
Se hele rangeringen fra Coller FAIRR her
Ser vi på klimaavtrykket ett kilo laksekjøtt etterlater seg, sammenlignet med andre typer kjøtt, er laksen og annen fisk, en klar vinner. Men også med tanke på arealbruk, energibruk, såkalt fôrfaktor (hvor mye fôr må til for å få ett kilo kjøtt), andelen av dyret som kan spises og så videre. På alle disse områdene er fisk en vinner.
Med andre ord har havbruksselskapene et veldig godt utgangspunkt for produksjon av mat som etterlater et lavt klimagassutslipp. Det jobbes likevel med å redusere klimaavtrykket ytterligere.
– Det være seg effektivisering, reduksjon av matsvinn, enda bedre utnyttelse av restråstoff, reduksjon i plastforbruk, kutt i CO2-avtrykk, redusert lokal miljøpåvirkning og på mange andre felt. Dette er helt i tråd med vår visjon, nemlig at vi skal være verdens mest ledende og lønnsomme globale leverandør av bærekraftig kvalitetssjømat, sier Anne Hilde.
Les mer om hvordan vi jobber med miljø og bærekraft i vårt Bærekraftsbibliotek
