Fabrikken er det sjette tilskuddet i Spania og Portugal, og er utgangspunktet for lanseringen av flere nye produkter som skal sikre Lerøys posisjon i det spanske og portugisiske markedet.
Spanias nyeste anlegg i Madrid er det hittil største i Spania, på hele 9.000 kvadratmeter og med totalt 160 ansatte. Det er strategisk designet for å forbedre både den nåværende produksjonskapasiteten og utvide produktsortimentet. Åpningen av den nye fabrikken er også utgangspunktet for lanseringen av flere nye sjømatprodukter Leroy Processing Spain vil tilby sine kunder.
– Foredling av fersk og frossen fisk, røyking av laks og produksjon av ferdigmat er blant innovasjonene som vil gi nye forretningsmuligheter og som definitivt vil styrke selskapets ledende posisjon på sjømatmarkedet i Spania og Iberia generelt, sier administrerende direktør for Lerøy Processing Spain, Antonio Díez.
Satser på nye produkter
Fra før er Lerøys fabrikker i Spania i Barcelona, Valencia, Alicante og Las Palmas, i tillegg til Lisboa i Portugal, som alle nå oppdateres for å produsere nye varer.
– Vi produserer nye produkter etter forespørsel fra kundene våre, for å utvide tilbudet vårt og for å angripe nye segmenter, sier Antonio.
Blant de nye produktene de skal produsere finnes en ny sushi, nudler, yakisoba, ramen, gyozas, torske- og lakseburgere, poke bowl, ferdigretter med fisk, røkt laks, frossen laks og ny fersk laks i forbrukerpakke. Per nå er det rundt 350 ansatte som jobber i Lerøy Processing Spain, men Antonio tror på vekst i framtiden.
– Lerøy Processing Spain er i konstant vekst, både i produksjon og når det kommer til prosjekter. Dette gjør at vi trenger flere talenter i Lerøy-familien, sier Antonio.
Moderne anlegg
Fabrikken i Madrid ble innviet i juli 2021 og er todelt, hvor den ene delen består av hovedkontor. Her er det moderne dekorert, med treningsrom, showroom og flere møterom. Selve fabrikkdelen skiller seg også ut fra andre tilsvarende bygg. Her er det et biologisk renseanlegg som skal redusere anleggets miljøpåvirkning.
– Spillvannet renser vi ved å bruke en biologisk renser som renser vannet. Den minimerer forurensende utslipp fra industrien vår. Vi utvikler også et solenergiprosjekt som kan garantere en effektiv og bærekraftig fabrikk, sier han.
Det er også tre soner i anlegget, én til ferdigretter som sushi og andre oppskrifter, fiskeforedling fersk og frossen, og røykeområde.
Sterkt marked
Spania er det desidert største markedet for import av sjømat innenfor EU, det er i tillegg et land med høy vekst i sjømatkonsumet.
– Lerøy er et sterkt selskap i Spania, vi er et av de viktigste selskapene innen lakseforedling og sushiproduksjon, sier Antonio.
– Lerøy har et veldig godt renommé i Spania og er en fortrukken samarbeidspartner blant mange kunder, sier tidligere salgs- og konseptansvarlig for Spania, Linda Larsen.
I Spania finner man Lerøy sine produkter overalt, blant annet på Mercadona som er landets største supermarkedkjede, på hoteller, restauranter og cateringbedrifter.
